20150314 Já conhecia este restaurante da sua anterior localização. Mudou-de para local mais calmo, mantendo o ambiente absolutamente familiar e a decoração vintage. O conceito inalterado e o número reduzido de mesas também ☺ como convém. O dono chefe é que decide. Vamos aos pratos: Sangria de lambrusco um bocado doce, focacia de farinheira nhammm excelente um exlibris , brusheta qb, ravioli um pouco doce não fiquei fã, pizza massa fina de pepperoni picante razoável, lasanha com maçã (prevalência exagerada do artigo em vários pratos sevidos) boa sem a maçã que torna o prato ácido, tagliatelle de cogumelos com muitas ervas. Sobremesas: Crepes com gelado, Apple struddel - o gelado de limão com caramelo não acompanha bem, panacota boa e petit gateaux bom. Demorado pela natureza e abordagem à cozinha. Por vezes a espera entre pratos é demasiada. Não tem cerveja de pressão. Feitas as contas não fica assim tão barato quanto isso, podendo chegar a cerca de 20€/pax. Pelo conceito e ambiente nota positiva. Pela demora, repetição de ingredientes e molhos e sobremesas menos conseguidas nota negativa.
Avaliação de 3.5
Opinião http://www.zoma.to/XLpmOM
https://www.zomato.com/pt/grande-lisboa/tutto-combinato-ramada-lisboa
Sem comentários:
Enviar um comentário